W grudniu 1990 roku postawiliśmy pierwszy krok na drodze, która stała się historią naszej firmy. Jako rodzinna inicjatywa, założona wspólnie przez Bogdanę Kotecką, Krzysztofa Koteckiego i Piotra Malewskiego, firma od początku opierała się na pasji, determinacji i wsparciu bliskich. Próbowaliśmy handlu odzieżą, słodyczami, aż w końcu przyszło konkretne zamówienie na wyposażenie stołówek – wazy i dzbanki ze stali nierdzewnej. To właśnie ono wyznaczyło kierunek naszej działalności, który z pasją kontynuujemy do dziś.

Wykorzystywaliśmy każdą okazję, aby zamieniać ją w szansę. Odpowiedni czas, wspaniali ludzie, którzy pojawiali się na naszej drodze, a także nasza determinacja i pomysłowość stały się fundamentem sukcesu firmy. Te wartości pozwoliły nam budować przez 35 lat organizację, która jest dziś symbolem jakości, innowacji i rodzinnych tradycji. Zapraszamy do przeczytania naszej historii – historii firmy rodzinnej, która nie tylko trwa, ale i z sukcesem przekazuje stery kolejnemu pokoleniu.

Pozdrawiamy Wszystkich, z którymi zaczynaliśmy oraz tych, którzy dołączyli do nas na naszej 35 letniej drodze.

Bogdana Kotecka, Krzysztof Kotecki, Piotr Malewski

W latach 1991-1995 nasza firma funkcjonowała pod nazwę AM Trade. Przygotowaną w tamtym czasie ofertę prezentowaliśmy w ręcznie kalkowanym katalogu produktowym, który kserowaliśmy i udostępnialiśmy naszym potencjalnym partnerom biznesowym. Udział w wystawie w Pałacu Kultury i Nauki (PKiN) w Warszawie oraz na targach POLAGRA w Poznaniu umożliwił dotarcie z naszymi propozycjami do szerszego grona odbiorców. Naszymi głównymi klientami produktów ze stali nierdzewnej, sprowadzanej jeszcze z Danii, były Domy Wczasowe w całej Polsce.

Rok 1996 to czas istotnych zmian i powstania kluczowych elementów identyfikacji wizualnej firmy. To właśnie wtedy przyjęliśmy nową nazwę – Stalgast (nawiązującą do produktów ze stali w gastronomii). Jednocześnie wybraliśmy logo, które, choć dziś w innej odsłonie, nadal pozostaje symbolem naszej marki. 1996 to również okres dynamicznego rozwoju naszej rodzinnej firmy. Sukcesywnie zwiększaliśmy liczbę obsługiwanych Klientów. Zatrudniliśmy nowe osoby, a część z nich jest z nami nawet do dziś. W tym także czasie rozpoczęliśmy współpracę z pierwszymi dystrybutorami naszych produktów. Rosnąca liczba pracowników i zamówień sprawiły, że firmę przenieśliśmy do nowej siedziby. Profesjonalne biura większy magazyn, oraz wzorcowy salon sprzedaży nazywany od tego momentu WZORCOWNIĄ.

Koniec lat dziewięćdziesiątych to okres intensywnego wzrostu sprzedaży i aktywnego poszerzania oferty. W celu jej urozmaicenia rozpoczęliśmy import produktów z Chin, co pozwoliło nam jeszcze lepiej odpowiadać na potrzeby rynku. Rozszerzony asortyment został zaprezentowany w nowym, profesjonalnie przygotowanym katalogu.

W tym czasie Stalgast dynamicznie rozwijał swoją strukturę sprzedażową – do zespołu dołączyli handlowcy odpowiedzialni za opiekę nad dystrybutorami oraz bezpośrednią obsługę klientów. Dzięki temu nasza marka stawała się coraz bardziej rozpoznawalna i ceniona w branży gastronomicznej, zgodnie z hasłem „Ekspert Gastronomiczny”.

Nasze zaangażowanie zostało dostrzeżone i docenione – zdobyliśmy liczne nagrody, w tym prestiżowe wyróżnienie Fair Play, Buławę za najlepszą ofertę dla wojska oraz nagrodę EuroGastro za najlepszą ofertę akcesoriów gastronomicznych.

Przełomowym momentem były Targi Polagra ’99, podczas których zaprezentowaliśmy ofertę skierowaną do dystrybutorów z całej Polski. To wydarzenie znacząco przyspieszyło rozwój firmy.

W 2000 roku obchodziliśmy hucznie 10 rocznicę powstania firmy. Na spotkaniu pracownicy i zaproszeni goście delektowali się okolicznościowym tortem wykonanym przez najlepszą cukierniczkę w branży. Tort dzieliła Alicja Malewska – mama, która użyczyła swojego nazwiska przy założeniu firmy.

Wprowadziliśmy do naszego katalogu urządzenia do wyposażenia zaplecza kuchennego w gastronomii. Początkowo były to produkty krajowe, a z czasem rozszerzyliśmy ofertę o import z Włoch, Niemiec i Turcji. W tym okresie powstały nowe działy w firmie. Dział serwisu, który zapewniał wsparcie techniczne oraz dział projektowy, umożliwiający współpracę z projektantami technologii gastronomicznych.

Zacieśniliśmy także relacje z branżą, nawiązując współpracę ze znanymi kucharzami i szefami kuchni. Ważnym krokiem było nasze zaangażowanie w powstanie Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni (OSSKiC), które przyczyniło się do integracji środowiska gastronomicznego w Polsce. Organizacja stała się ambasadorem naszej marki, wspierając jej rozwój i promując wśród profesjonalistów.

W 2000 roku uruchomiliśmy kolejną Wzorcownię, która pomieściła zarówno akcesoria, jak i urządzenia gastronomiczne. Była to nowoczesna przestrzeń stworzona z myślą o bezpośredniej prezentacji naszej oferty. Dzięki niej Klienci mogli zobaczyć nasze produkty na żywo, ocenić ich jakość, funkcjonalność i design – co znacznie wykraczało poza możliwości tradycyjnego katalogu.

Wzorcownia pełniła nie tylko rolę ekspozycyjną, ale stała się także źródłem inspiracji. To właśnie tutaj budowaliśmy bliższe relacje z Klientami, dając im możliwość osobistego doświadczenia tego, co wyróżnia markę Stalgast.

W marcu 2001 roku, podczas targów EuroGastro Drink & Bar, zaprezentowaliśmy naszą koncepcję kompleksowej obsługi gastronomii. Idea obejmowała projektowanie, dostawy, montaż, szkolenia oraz serwis. Nasza oferta została doceniona i wyróżniona nagrodą za najlepszy produkt w kategorii „Urządzenia Techniczne”.

‍

Chcąc podkreślić naszą pasję oraz przyciągnąć uwagę odwiedzających targi, przygotowaliśmy niecodzienną atrakcję. Przed Pałacem Kultury i Nauki stanął jacht w barwach firmowych Stalgast, ozdobiony naszym logotypem – instalacja ta wzbudziła duże zainteresowanie i zapadła w pamięć wielu uczestnikom wydarzenia.

W tym samym czasie opracowaliśmy i wydaliśmy trzy specjalistyczne katalogi tematyczne: „Akcesoria”, „Urządzenia” oraz „Wyposażenie dla cukierni”. Publikacje te w przejrzysty sposób porządkowały naszą ofertę i ułatwiały jej prezentację, wspierając zarówno doradców, jak i klientów w podejmowaniu decyzji zakupowych.

BRE Bank nominował firmę Stalgast do Nagrody Gospodarczej Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej w kategorii „Małe Przedsiębiorstwo”. Do dziś jest to prestiżowe wyróżnienie, przyznawane polskim przedsiębiorstwom. Dla segmentu małej i średniej gastronomii wprowadziliśmy na rynek urządzenia grzewcze z linii 650 Midiprofi. Produkty te szybko zdobyły dużą popularność wśród Klientów, co potwierdziło nasze doświadczenie i umiejętność wybierania sprzętu idealnie odpowiadającego specyfice branży.

W tym samym okresie do naszej oferty dołączyły produkty firmy Carlisle, amerykańskiego producenta termosów do gastronomii. Największą popularność zyskały w stołówkach wojskowych. Dynamiczny rozwój firmy, w tym wzbogacenie asortymentu w salonie sprzedaży, wymagał kolejnej zmiany lokalizacji. Przenieśliśmy się do większego magazynu i większej Wzorcowni, aby móc lepiej zarządzać stale rosnącą liczbą zamówień i zapewnić sprawną obsługę naszych Klientów. Zorganizowaliśmy również pierwszą kuchnię pokazowa, w której przeprowadzane były szkolenia kulinarne co stało się już tradycja i będzie powtarzane w każdej nowej lokalizacji.

Wprowadzamy innowacje w ofercie, ale także w sposobie jej prezentacji. W 2003 roku stworzyliśmy pierwszy w branży katalog w formacie A5. Kompaktowy, przejrzysty i funkcjonalny. Format ten okazał się tak skuteczny, że korzystamy z niego do dziś. Nasz katalog trafił do blisko 90 tysięcy odbiorców, znacząco zwiększając zasięg naszych działań.

Rozszerzająca się sieć Klientów wymagała również rozwinięcia logistyki. Powiększyliśmy flotę samochodową, a pojazdy zostały oznakowane naszymi barwami i logotypem, co uczyniło je rozpoznawalnymi na ulicach Polski.

Ważnym wydarzeniem w 2003 roku było podpisanie umowy o współpracy z włoską firmą Unox, producentem pieców konwekcyjno – parowych, z którą współpracowaliśmy z ogromnym powodzeniem przez prawie 20 lat

Rok 2004 przyniósł kolejne sukcesy. Podczas targów EuroGastro otrzymaliśmy prestiżową nagrodę Ministra Gospodarki, Pracy i Polityki Społecznej w kategorii „Urządzenia Techniczne” za wprowadzenie do oferty pieców konwekcyjno-parowych firmy UNOX. Nagrodę otrzymał model, wyróżniony za wysoką jakość wykonania oraz innowacyjne rozwiązania techniczne, które umożliwiają korzystanie z pieca nawet w lokalizacjach o ograniczonym dostosowaniu do standardowej produkcji gastronomicznej.

W tym samym roku wygraliśmy przetarg Ministerstwa Edukacji Narodowej na wyposażenie pracowni cukierniczych w szkołach gastronomicznych w całej Polsce. To sprawiło, że nasze produkty stały się rozpoznawalne nie tylko wśród profesjonalistów, ale również w środowisku młodych adeptów sztuki kulinarnej. Jeden ze wspólników Piotr Malewski, odpowiedzialny za promowanie firmy wśród środowiska kucharzy uczestniczył w prezentacji stoiska Stalgast w Bremie, Berlinie, Estonii, Bochni, Szklarskiej Porębie.

W 2004 roku uruchomiliśmy infolinię dla wszystkich Klientów z branży gastronomicznej. To, co zaczęło się od dwuosobowego zespołu, rozwinęło się w pełnoprawny dział Infolinii, który dziś wspiera naszych Klientów na każdym etapie współpracy.

Nawiązaliśmy współpracę z renomowanymi firmami zaopatrzenia profesjonalnej gastronomii Olis, Mori oraz Robot Coupe. Ta ostatnia to francuska fabryka urządzeń gastronomicznych, która działa na rynku od 1960 roku. Sprzęty tej marki wciąż znajdują się w naszej ofercie. Stały się sprawdzonymi pomocnikami w codziennej pracy kucharzy, cenionymi za swoją wydajność i trwałość. Jednocześnie wzmacnialiśmy naszą pozycję jako partnera dystrybutorów w Polsce, budując szeroką i stabilną sieć dystrybucyjną. Jej zasięg i znaczenie zaprezentowaliśmy za pomocą mapy umieszczonej na naszym stoisku podczas targów EuroGastro w Warszawie.

Stały wzrost obrotów, liczby towarów oraz zatrudnienia sprawił, że nadszedł czas na przeprowadzkę. Przenieśliśmy się do naszej nowej siedziby – pierwszego w pełni profesjonalnego magazynu wysokiego składowania. Nowych biur, i wzorcowni, która stała się również miejscem intensywnych szkoleń dla przedstawicieli handlowych. Szkolenia rozpoczynaliśmy od części teoretycznej, podczas której omawialiśmy szczegółowo nową ofertę zaprezentowaną w katalogu. Przedstawialiśmy obsługę poszczególnych urządzeń i skupialiśmy się na praktycznym zastosowaniu naszego sprzętu. Następnie uczestnicy przenosili się do wzorcowni, gdzie mogli z bliska zobaczyć działanie urządzeń i przekonać się o ich możliwościach. W tej części szkolenia mieli również okazję poznawać techniki przygotowywania potraw. Carlos Gonzalez Tejera, nasz doradca kulinarny, pokazywał, jak szybko i sprawnie przyrządzić doskonałe dania. Każdy uczestnik miał okazję zapoznać się z pełnym asortymentem naszych produktów.

Podczas Targów EuroGastro 2006 wzięliśmy udział w obchodach 10-lecia Międzynarodowych Targów Gastronomiczno-Hotelarskich – wydarzenia, w którym debiutowaliśmy dokładnie dziesięć lat wcześniej, w 1996 roku.

Na największych targach branżowych w Polsce, gromadzących wówczas aż 230 wystawców, zaprezentowaliśmy wyjątkowo szeroką i zróżnicowaną ofertę. Na trzech stoiskach pokazaliśmy nasze kluczowe kompetencje: odwzorowaliśmy nowoczesną kuchnię zgodną z wymogami systemu HACCP, przedstawiliśmy rozwiązania marki UNOX, wzbogacone o doradztwo projektowe i pokazy kulinarne, a także zaprezentowaliśmy zupełnie nową linię profesjonalnego chłodnictwa dla gastronomii.

W 2007 roku wzbogaciliśmy naszą ofertę o nowe modele pieców konwekcyjno-parowych UNOX, które zadebiutowały na rynku europejskim podczas targów EuroGastro. Nasze stoisko było imponujące i znajdowało się na 2 poziomach, aby w pełni zaprezentować szeroki zakres produktów. Górna sala była poświęcona prezentacji nowej oferty UNOX, która wzbudziła duże zainteresowania w środowisku kucharzy.

Na sali dolnej zaoferowaliśmy kompleksowe wyposażenie gastronomii, drobny sprzęt pomocniczy oraz maszyny i urządzenia zarówno krajowej, jak i zagranicznej produkcji. Podczas uroczystości związanej z targami zostaliśmy nagrodzeni za najbardziej profesjonalne stoisko targowe w kategorii „Urządzenia dla gastronomii”. To dla nas ogromne wyróżnienie. Jury oceniało profesjonalizm oraz oryginalność prezentacji.

Trzeciego dnia targów zorganizowaliśmy wyjątkową prezentację programu edukacyjnego „Uczniowie znajdują swoich mistrzów”. Program umożliwiał młodym adeptom sztuki kulinarnej odbywanie miesięcznych praktyk u wybitnych szefów kuchni. Jako pierwsi dołączyli do niego uczniowie Zespołu Szkół nr 1 im. S. Roweckiego „Grota” w Zambrowie. Swoją wiedzą i doświadczeniem dzielili się z nimi tacy szefowie kuchni jak Andrzej Bryk, Karol Okrasa, Wojciech Modest Amaro oraz Gabor Szekeres. Również tego dnia wręczyliśmy nagrody dilerom, którzy sprzedali najwięcej pieców UNOX.

Rok 2008 zapisał się jako punkt zwrotny w naszej historii. Uruchomiliśmy nowoczesną fabrykę urządzeń gastronomicznych oraz centrum logistyczne z magazynem wysokiego składowania w Radomiu. To wtedy rozpoczęliśmy własną produkcję mebli stalowych – zarówno skręcanych, jak i spawanych – oraz okapów i elementów neutralnych. Ten krok uniezależnił nas od zewnętrznych dostawców, zwiększył naszą konkurencyjność i otworzył drzwi do dalszej ekspansji na rynki zagraniczne.

W tym samym roku wkroczyliśmy na rynki zagraniczne. Wspólnie z naszym partnerem zaprezentowaliśmy naszą ofertę na targach w Moskwie, z dumą prezentując zarówno własne wyroby, jak i produkty naszych dostawców.

Podczas Targów EuroGastro 2008 ponownie zaprezentowaliśmy naszą ofertę na dwóch starannie zaprojektowanych stoiskach.

Na górnym stoisku przedstawiliśmy najnowsze modele trzonów kuchennych, kolejne innowacje marki UNOX oraz szeroki wybór drobnego sprzętu i urządzeń gastronomicznych.

Dolne stoisko pełniło funkcję rozbudowanego zaplecza kuchennego. Pokazaliśmy tam kompleksowe rozwiązania: linie kuchenne 700, systemy chłodnicze, wyposażenie magazynów, a także elementy przeznaczone do strefy cukierniczo-odpiekowej. Naszą ekspozycję wzbogaciły również firmy z branży spożywczej, współpracujące z gastronomią – producenci pieczywa, przetwórcy mięsa oraz dostawcy profesjonalnej chemii gastronomicznej.

Tak kompleksowa prezentacja spotkała się z dużym zainteresowaniem i przyciągnęła wielu nowych klientów, umacniając naszą pozycję jako eksperta w kompleksowym wyposażeniu zaplecza gastronomicznego.

Drugiego dnia targów, na dolnym stoisku, zorganizowaliśmy uroczysty bankiet. Była to doskonała okazja, by w wyjątkowej atmosferze uhonorować naszych najlepszych dystrybutorów, a także ugościć szerokie grono klientów oraz pracowników. Spotkanie to stało się nie tylko wyrazem uznania, lecz także okazją do zacieśnienia relacji i wspólnego świętowania naszych wspólnych sukcesów.

W tym roku wzbogaciliśmy naszą ofertę o meble w nowej, ulepszonej formie oraz drobne urządzenia marki Caterina. Był to dla nas również czas promocji naszej fabryki i jej produktów na arenie europejskiej. Po raz pierwszy występowaliśmy jako samodzielny wystawca na targach Host w Mediolanie. Budowaliśmy naszą rozpoznawalność za granicą wśród dostawców, ale także w coraz szerszym gronie Klientów.

Rozszerzona oferta wymagała nowych rozwiązań logistycznych – większych magazynów, przestronnych biur oraz profesjonalnego salonu sprzedaży z kuchnią pokazową. Nasze oczekiwania spełniła firma Prologis, od której wynajęliśmy nową halę przygotowaną specjalnie pod nasze potrzeby.

Przy wsparciu Doradców Kulinarnych rozpoczęliśmy organizację pokazów z wykorzystaniem pieców konwekcyjno-parowych. Pokazaliśmy, jak innowacyjne urządzenia mogą usprawniać pracę w kuchni i inspirować do tworzenia wyjątkowych potraw. Zorganizowaliśmy również ogólnopolski konkurs gastronomiczny dla uczniów szkół gastronomicznych, którego finał odbył się w Warszawie. Wspólnie z Zespołem Szkół Spożywczo-Gastronomicznych przy ul. Komorskiej 17/23 stworzyliśmy wyjątkowe wydarzenie – „Kuchnia Polska na Mazowszu”. Wszystkie potrawy były przygotowywane na sprzęcie Stalgast, co pozwoliło młodym talentom zaprezentować swoje umiejętności w profesjonalnych warunkach.

Nasza fabryka w Radomiu stale rozwijała park maszynowy i poszerzała kompetencje pracowników, co pozwalało na wprowadzanie coraz większej liczby innowacyjnych produktów. Z dumą przyjęliśmy nagrodę w Ogólnopolskim Konkursie Promocyjnym Agro Polska, organizowanym pod patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, która potwierdziła wysoką jakość naszych wyrobów.

Rok 2010 był dla nas szczególny – obchodziliśmy 20-lecie działalności. Już na początku roku rozpoczęliśmy świętowanie kolejnej wspaniałej dekady istnienia firmy. W dniach od 15 do 30 kwietnia po raz pierwszy zorganizowaliśmy Dni Otwarte. Przez te dwa tygodnie gościliśmy Klientów w naszej siedzibie przy ul. Staniewickiej 5. Największym zainteresowaniem cieszyły się konsultacje biznesowe, podczas których nasi eksperci doradzali w zakresie oferty i usług, a uczestnicy mogli skorzystać ze specjalnych rabatów – sięgających nawet 50%.

Rozpoczęcie obchodów jubileuszu miało również miejsce podczas Międzynarodowych Targów EuroGastro 2010. Przygotowaliśmy wyjątkową niespodziankę – na naszym stoisku odbywały się koncerty Ryszarda Bazarnika, uczestnika drugiej edycji programu „Mam Talent” w TVN. Artysta grał na specjalnie przygotowanym instrumencie – Stalgastofonie, wykonanym z pojemników gastronomicznych GN, które były symbolem naszej marki.

Z okazji 20-lecia istnienia firmy zorganizowaliśmy uroczysty bankiet, na który zaprosiliśmy naszych pracowników oraz osoby, którym szczególnie chcieliśmy podziękować za ich wkład w rozwój Stalgast.

Podobnie jak podczas jubileuszu 10-lecia, także i tym razem nie mogło zabraknąć tortu. Ten wyjątkowy, jubileuszowy wypiek został przygotowany przez Alę – jedną z córek bliźniaczek Piotra – dodając uroczystości rodzinnego i symbolicznego charakteru.

W wyjątkowy sposób uhonorowaliśmy nasze Mamy – Alicję Malewską, która użyczyła swojego nazwiska przy zakładaniu firmy, oraz Grażynę Kotecką, która wsparła nas finansowo na samym początku tej drogi. Z głęboką wdzięcznością podziękowaliśmy także pozostałym członkom rodziny, bez których uruchomienie i rozwój firmy nie byłyby możliwe.

Szczególne słowa uznania skierowaliśmy do naszych pracowników, wspominając pierwsze lata ich pracy, przeplatając podziękowania ciepłymi anegdotami i historiami, które na stałe wpisały się w historię firmy.

Z serca podziękowaliśmy również naszym synom – Michałowi z żoną Izą oraz Maciejowi – którzy od samego początku towarzyszyli nam w budowaniu firmy, pracując w jej pierwszej siedzibie, jaką był nasz dom, i od lat stanowią część zespołu Stalgast.

To był rok urządzeń gazowych – nasze pierwsze wolnostojące kuchnie i innowacyjne taborety zdobyły uznanie Klientów. Coraz śmielej prezentowaliśmy naszą ofertę za granicą, a udział w targach Host w Mediolanie pozwolił nam zaprezentować się kolejny raz na międzynarodowej scenie. Przygotowaliśmy również folder eksportowy, który spotkał się z dużym zainteresowaniem. Po raz pierwszy znaleźliśmy się na prestiżowej liście 2000 największych firm w Polsce według dziennika „Rzeczpospolita”. Zestawienie to obejmuje liderów z różnych branż, wyróżniających się innowacyjnością i solidnymi wskaźnikami finansowymi – to dla nas ogromne wyróżnienie i motywacja do dalszego rozwoju!

Rozpoczęliśmy produkcję urządzeń chłodniczych dla gastronomii oraz nowoczesnych, innowacyjnych ciągów wydawczych. Równocześnie intensywnie angażowaliśmy się w działania proekologiczne, aktywnie uczestnicząc w tworzeniu systemu bezpiecznego dla środowiska zbierania zużytego sprzętu elektrycznego. Nasze starania zostały docenione – otrzymaliśmy prestiżowy certyfikat Eko-Rzetelności, potwierdzający nasze zaangażowanie w odpowiedzialne i zrównoważone prowadzenie działalności.

2014 rok był dla nas czasem innowacji w obszarze zmywarek i urządzeń grzewczych. Właśnie wtedy wdrożyliśmy kolejne niezawodne urządzenia z linii 700. W jej skład wchodzą nowoczesne kuchnie gazowe i elektryczne, frytownice, płyty grillowe oraz różnorodne podstawy pod urządzenia gazowe.

‍

Rok 2015 był dla nas czasem intensywnego rozwoju i poszerzania oferty własnej produkcji, obejmującej m.in. innowacyjną linię Modular, makaroniarki i zmywarki. Rozszerzyliśmy także asortyment o produkty renomowanych marek, takich jak piece i miksery GGF oraz nowe linie porcelany i szkła. Wprowadziliśmy nowy katalog mebli gastronomicznych oraz zaprezentowaliśmy zmodernizowaną stronę internetową. Nasza oferta doradcza, projektowa i serwisowa została znacząco rozbudowana.

Udział w targach HOST w Mediolanie zaowocował nawiązaniem nowych kontaktów międzynarodowych oraz wzmocnieniem współpracy z dotychczasowymi partnerami.

Był to także początek działalności Stalgast GmbH – naszej spółki z siedzibą główną w Berlinie i biurem w Bremie, która stała się fundamentem dalszych sukcesów na rynkach zagranicznych.

W 2015 roku rozpoczęliśmy ważny rozdział w historii naszej firmy – proces sukcesji. Po latach budowania marki, pozycji i relacji z naszymi partnerami, nadszedł moment, by przekazać odpowiedzialność kolejnemu pokoleniu. Do zarządu dołączyli Michał i Maciej – synowie, którzy od najmłodszych lat byli blisko firmy i znali ją od środka. Nie był to jednak tylko formalny krok. Dla nas to przede wszystkim naturalna kontynuacja rodzinnych wartości, na których opieramy Stalgast od samego początku. Wierzymy, że siła firmy tkwi w ludziach – w zaangażowaniu, lojalności i wspólnym poczuciu odpowiedzialności za to, co tworzymy. Nowe pokolenie wniosło do naszej organizacji świeżą energię, nowoczesne spojrzenie i ambicję budowania silnej pozycji nie tylko w Polsce, ale i na rynku europejskim. Michał i Maciej wprowadzili nowe procesy, rozwijają zespół i dbają o to, by firma była jeszcze bardziej innowacyjna i otwarta na zmiany – przy jednoczesnym zachowaniu tego, co dla nas zawsze było najważniejsze: relacji, jakości i zaufania.

Rok 2016 przyniósł nam wiele ważnych wydarzeń i sukcesów. Na przełomie 2015 i 2016 roku ponownie zorganizowaliśmy konkurs „Kuchnia Polska na Mazowszu”, który od lat cieszy się dużym zainteresowaniem w branży gastronomicznej. W tym czasie powiększyliśmy również zespół Doradców Kulinarnych, co pozwoliło nam jeszcze lepiej wspierać naszych Klientów i partnerów. Dynamiczny rozwój naszej firmy został doceniony prestiżową nagrodą „Diament Forbes 2016”, przyznawaną za osiągnięcia biznesowe i ekspansję. Był to także kluczowy rok dla Stalgast GmbH – po raz pierwszy wzięliśmy udział w międzynarodowych targach Intergastra i Internorga, co zwiększyło rozpoznawalność naszej marki na rynkach europejskich.

Był to również przełomowy moment w rozwoju Stalgast – rozpoczęliśmy budowę nowoczesnego Centrum Logistycznego i hali produkcyjnej w Radomiu. Tym samym zaczęła się urzeczywistniać wizja Krzysztofa Koteckiego, który od lat marzył o prowadzeniu firmy we własnych, a nie wynajmowanych budynkach. Realizacja tego przedsięwzięcia była możliwa dzięki wyjątkowej współpracy z władzami Radomia, ogromnemu zaangażowaniu Michała i Macieja, a także oddaniu dyrekcji, pracowników naszej fabryki i wielu innych osób, które wniosły swój wkład w ten projekt. Nowa inwestycja to nie tylko kolejny krok w rozwoju firmy, ale także realne wsparcie dla regionu – stworzenie miejsc pracy w obszarze dotkniętym wysokim bezrobociem i impuls do dalszego rozwoju lokalnej gospodarki.

Rok ten obfitował w wydarzenia targowe, na których prezentowaliśmy nasz asortyment, m.in. podczas Warsaw Food Expo, Giełdy Klimatex, szczecińskich targów gastronomicznych, dni otwartych Iguana oraz Targów Host w Mediolanie.

W trosce o środowisko naturalne, w 2017 roku podjęliśmy decyzję o rezygnacji z folii wykorzystywanej przy produkcji mebli, zastępując ją bardziej ekologicznymi rozwiązaniami. Był to dla nas ważny krok w kierunku zrównoważonego rozwoju.

Ten sam rok przyniósł nam również wyjątkowe wyróżnienie – otrzymaliśmy nagrodę Granitowego Tulipana jako Firma Roku 2016 w kategorii „Duża firma”. To dla nas ogromna motywacja i potwierdzenie, że kierunek, który obraliśmy, jest słuszny.

Pod koniec roku otworzyliśmy nasz pierwszy Salon Partnerski w Rzeszowie, we współpracy z firmą Galaxi. To ważny krok w rozwoju naszej sieci sprzedaży i obsługi klienta, który pozwolił nam być jeszcze bliżej odbiorców w południowo-wschodnim regionie Polski. Dzięki tej inicjatywie możemy skuteczniej odpowiadać na potrzeby lokalnych przedsiębiorców gastronomicznych, oferując im bezpośredni kontakt z naszymi produktami oraz fachowe doradztwo na miejscu.

Rok 2018 był okresem intensywnego rozwoju naszej obecności na rynku. Wspólnie z lojalnymi dystrybutorami otworzyliśmy nowe Salony Partnerskie, m.in. w Głogowie, Bytomiu, Piasecznie i Warszawie. Na terenie całego kraju powstały punkty sprzedaży z asortymentem Stalgast, które przybliżyły nasze produkty do klientów i ich lokali gastronomicznych. Dzięki temu mogliśmy jeszcze lepiej dopasowywać ofertę do lokalnych potrzeb i szybciej reagować na oczekiwania rynku.

W tym samym roku swoją działalność rozpoczęło nowoczesne Centrum Logistyczne w Radomiu, które znacząco usprawniło obsługę klientów z całej Polski. Równolegle, w naszej radomskiej fabryce wdrożyliśmy autorski System Jakości Stalgast oraz zaawansowane procesy zarządzania produkcją. Inwestycje te nie tylko podniosły standardy operacyjne, ale także umocniły naszą pozycję lidera na rynku wyposażenia gastronomicznego.

Rok 2019 był dla nas czasem dynamicznego rozwoju i kluczowych zmian. Rozpoczęliśmy budowę drugiego etapu Centrum Logistycznego w Radomiu, jednocześnie wdrażając autorski program „DDD – Droga Do Doskonałości” jako część Strategii Lean dla naszego zakładu produkcyjnego. Wprowadziliśmy także zarządzanie wskaźnikami procesowymi, co pozwoliło na dalsze doskonalenie organizacji pracy w Radomiu. Rozpoczęliśmy wyposażanie Kuchni pokazowej w hali w Radomiu, gdzie przeniesione zostały wszystkie szkolenia i pokazy.

W tym roku przenieśliśmy siedzibę biura do nowoczesnej przestrzeni przy warszawskim Placu Konesera, a nasz zespół powiększył się o wielu nowych pracowników. Rozszerzyliśmy również sieć Salonów Partnerskich, otwierając dwa nowe punkty: w Zielonej Górze we współpracy z firmą SAS oraz w Łodzi z firmą Gastroproces.

W 2019 roku nasze działania i konsekwentny rozwój ponownie zostały docenione – otrzymaliśmy wyróżnienie w prestiżowym rankingu Forbes – Forum Firm Rodzinnych, jako jedna z wiodących firm rodzinnych w Polsce. W tym samym roku wzięliśmy udział w kolejnej edycji targów HOST w Mediolanie, które z biegiem lat stały się dla nas ważną tradycją. To wydarzenie, dzięki któremu promujemy markę Stalgast na arenie międzynarodowej, zdobywamy nowych klientów i umacniamy naszą pozycję w Europie. Podczas targów spotykamy również naszych polskich dystrybutorów, którzy utwierdzają się w przekonaniu, że współpracują z silnym i wiarygodnym partnerem.

Początek 2020 roku przyniósł nam udane wyniki sprzedażowe i handlowe. Uczestniczyliśmy w prestiżowych targach Ambiente, Expo Sweet oraz Intergastra, które pozwoliły na dalszą promocję naszych produktów. Jednak wraz z nadejściem pandemii Covid-19 sytuacja na rynku uległa gwałtownej zmianie, a branża gastronomiczna znalazła się w głębokim kryzysie. W tych trudnych czasach podjęliśmy działania wspierające przedsiębiorców, zarówno bezpośrednio, jak i poprzez różnorodne inicjatywy pomocowe.

Mimo wyzwań udało nam się otworzyć cztery nowe Salony Partnerskie: w Kołobrzegu we współpracy z firmą Klimatex, w Bydgoszczy z firmą MC Gastro Serwis, w Olsztynie z firmą ALBO oraz w Toruniu z firmą Gastromatic.

Zakończyliśmy również drugi etap budowy naszej hali produkcyjnej w ramach Centrum Logistyczno-Produkcyjnego w Radomiu. Dzięki tej inwestycji możliwe stało się scalenie wszystkich procesów produkcyjnych w jednym, nowoczesnym obiekcie, zaprojektowanym z myślą o efektywności, ergonomii pracy i najwyższych standardach jakości. Skupienie produkcji w jednym miejscu pozwoliło nam nie tylko na lepszą organizację, ale również na szybsze reagowanie na potrzeby rynku oraz dalszy rozwój oferty w oparciu o własne technologie i doświadczenie.

Rok 2020 był dla nas szczególny – świętowaliśmy jubileusz 30-lecia powstania firmy. Choć pandemia uniemożliwiła organizację większego wydarzenia, postanowiliśmy uczcić ten moment w kameralny, ale wyjątkowy sposób. Zorganizowaliśmy uroczystą kolację w gronie najdłużej pracujących pracowników oraz naszych emerytów – osób, które przez lata współtworzyły historię Stalgast. Każdy z gości otrzymał pamiątkowy katalog jubileuszowy oraz osobiste podziękowanie za zaangażowanie, lojalność i nieoceniony wkład w rozwój firmy. To był wieczór pełen wspomnień, wzruszeń i dumy z tego, co wspólnie osiągnęliśmy.

Rok 2021 przyniósł intensywny rozwój technologiczny i procesowy. Wdrożyliśmy zaawansowany system ERP Microsoft D365 oraz narzędzie pCon do wizualizacji i personalizacji ofert w technologii 3D, co pozwoliło jeszcze lepiej odpowiadać na potrzeby klientów. W zakładzie w Radomiu wprowadziliśmy innowacje oparte na filozofii „One Piece Flow” i systemie zarządzania wizualnego, które usprawniły produkcję. Jesienią tradycyjnie wzięliśmy udział w targach HOST w Mediolanie – kolejne spotkania, nowe kontakty i produkty. Dziś coraz wyraźniej umacniamy swoją pozycję jako firma europejska.

Nasza oferta została wzbogacona o piece hiszpańskiej marki FM, które powstały we współpracy z nami, z myślą o idealnym dopasowaniu do potrzeb polskiego rynku. To połączenie doświadczenia Stalgast z jakością hiszpańskiego producenta zaowocowało urządzeniami, które doskonale odpowiadają oczekiwaniom naszych klientów. Równocześnie Stalgast GmbH zyskało nową, nowoczesną siedzibę w Bremie przy ulicy Mary-Somerville – krok ten otworzył przed nami kolejne możliwości rozwoju i umocnienia pozycji na rynkach europejskich.

Wprowadziliśmy istotne zmiany organizacyjne, które znacząco usprawniły naszą komunikację z interesariuszami. Odświeżyliśmy identyfikację wizualną, w tym logo oraz hasło przewodnie – „Wspieramy gastro od kuchni”, które oddaje nasze zaangażowanie i bliskość wobec branży gastronomicznej. Z nowym wizerunkiem zaprezentowaliśmy się na targach w Polsce i za granicą. Nasze produkty były obecne na najważniejszych wydarzeniach branżowych, takich jak Internorga, Alles für den Gast, HOSTELCO, Expo Sweet, HORECA czy SacroExpo. Kontynuując rozwój sieci sprzedaży, otworzyliśmy dwa nowe Salony Partnerskie: System Serwis w Poznaniu oraz A-Z Gastro w Opolu – jeszcze bliżej naszych klientów.

W 2023 roku ukazała się już 50. edycja naszego katalogu w poręcznym formacie A5, który od lat stanowi praktyczny przewodnik po ofercie Stalgast. Zgodnie z przyjętą tradycją, kilka słów do odbiorców skierowali Michał i Maciej Koteccy. Zwrócili szczególną uwagę na ekspresy do kawy – doskonałe rozwiązanie dla małej i średniej gastronomii – oraz na nowoczesne narzędzie umożliwiające szybkie i efektywne tworzenie wizualizacji technologicznych projektów kuchni.

W tym roku poszerzyliśmy ofertę o nowoczesne stoły z wbudowanymi zlewami tłoczonymi, które łączą trwałą konstrukcję z wysoką funkcjonalnością. Uruchomienie własnej produkcji tłoczonych blatów umożliwiło nam jeszcze lepsze dopasowanie się do potrzeb rynku i szybsze reagowanie na oczekiwania klientów.

Wprowadziliśmy narzędzie Drive Works, wspierające personalizację i optymalizację procesów produkcji mebli, co umożliwi precyzyjne dopasowanie naszych rozwiązań do indywidualnych oczekiwań Klientów. Nasze produkty tradycyjnie zaprezentowaliśmy na prestiżowych wydarzeniach branżowych, takich jak targi Host w Mediolanie, Sirha w Lyonie, Smakki w Warszawie oraz HORECA w Krakowie. Co więcej, Stalgast GmbH zdobyło prestiżową nagrodę Kununu za wysoką jakość środowiska pracy. To wyróżnienie jest dowodem naszego zaangażowania w rozwój firmy oraz dbanie o doskonałą kulturę organizacyjną, która wspiera naszych pracowników i wzmacnia ich zaangażowanie.

Wzbogaciliśmy ofertę o specjalistyczne bary, okapy kondensacyjne oraz nową linię ergonomicznych stołów dedykowanych szefom kuchni, które łączą funkcjonalność z najwyższą jakością wykonania. Dynamiczny wzrost sprzedaży oraz rosnące zainteresowanie naszymi produktami na rynkach europejskich pozwoliły nam zwiększyć produkcję zmywarek do imponującej liczby ponad 20 tys. sztuk rocznie.

Stalgast staje się coraz bardziej rozpoznawalną marką również na rynku hiszpańskim. Dlatego też w maju założyliśmy spółkę w Hiszpanii.

Promocję naszej marki wzmacnialiśmy także poprzez udział w prestiżowych międzynarodowych wydarzeniach, takich jak Hostelco, Internorga i Guext. Byliśmy także obecni na krajowych targach takich jak Expo Sweet, EuroGastro czy POLAGRA. W Poznaniu nasze stoisko idealnie odpowiadające na potrzeby nowoczesnego expo marketingu, zostało wyróżnione za swoją innowacyjność i profesjonalizm.

Wprowadziliśmy również nowoczesny format ekspozycji produktów u Partnerów – Multistrefę, która zadebiutowała w Kołobrzegu we współpracy z firmą Klimatex. Nowa przestrzeń stanowi innowacyjne podejście do prezentacji naszej oferty.

W 2025 roku obchodzimy 35-lecie działalności naszej firmy – to dla nas moment szczególny. Czas refleksji nad drogą, którą przeszliśmy, podsumowania osiągnięć, ale też wyciągnięcia wniosków z trudnych doświadczeń. To także okazja, by zadać sobie pytanie: co możemy zrobić lepiej – i po prostu to zrobić. Świętujemy ten jubileusz w wyjątkowym momencie, gdy przed nami otwierają się nowe perspektywy. Wkrótce wdrożymy innowacyjną technologię opracowaną w ramach projektu współfinansowanego przez Fundusze Europejskie dla Nowoczesnej Gospodarki. Projekt o wartości ponad 80 milionów złotych, z dofinansowaniem 29 milionów, stanie się fundamentem przemiany Stalgast w nowoczesną i odpowiedzialną organizację – „Stalgast 4.0”.

35 lat to dla nas – Bogny, Krzysztofa i Piotra – całe dorosłe życie. Dla Michała i Macieja, ich żon oraz rodzin – to dosłownie całe życie ze Stalgastem. Michał i Maciej wychowali się w firmie. Być może właśnie dlatego, z pełnym przekonaniem i odpowiedzialnością, zdecydowali się przejąć stery w niełatwych czasach: pandemii, powikłań po-pandemicznych, niepokojów w Europie i dynamicznych zmian w porządku świata. Z nadzieją patrzymy na ich dalszą drogę – wierzymy, że wchodzą w kolejne 35-lecie z energią, wiarą w przyszłość i szacunkiem dla przeszłości. Ufamy, że tak jak my będą rozwijać Stalgast z pasją i sercem, by za kolejne lata móc przekazać firmę następnym pokoleniom – gotową na nowe wyzwania, ale wierną swoim wartościom. Do 100 lat – zawsze jako firma rodzinna, dbająca o swoje rodziny i o rodziny wszystkich pracowników.